Il ruolo nutrizionale e terapeutico degli alimenti

Introduzione

L'importanza della corretta preparazione degli alimenti costituisce il presupposto indispensabile per sfruttarne le possibilità nutrizionali e terapeutiche. In questo libro tutte le ricette sono state sperimentate e fotografate, in modo da visualizzare le tappe salienti della loro preparazione. Le osservazioni tecniche annotate sulla pagina permettono al paziente di ottenere un risultato che deve corrispondere alle indicazioni terapeutiche del Nutrizionista prescrittore. Non manca una nota esplicativa delle funzioni e dei tropismi organici di ogni alimento, derivante dall'esperienza clinica quotidiana nel trattamento delle più svariate patologie e dal prezioso insegnamento della Dott.ssa Domenica Arcari Morini, pioniera di un metodo da Lei definito Bioterapia Nutrizionale. Tale Metodo, codificato nel corso del tempo, viene ora applicato dai suoi numerosi allievi a tutto vantaggio dei pazienti che decidono di sottoporvisi.

La "Bioterapia Nutrizionale®" è una metodica terapeutica che utilizza gli alimenti e le loro associazioni per la prevenzione e la cura delle malattie.

"Il poco stimola, il giusto regola, il troppo inibisce"

Argomenti

Gli autori

Fausto Aufiero

Medico Chirurgo - Nutrizionista

Michele Pentassuglia

Naturopata

Posso avere solo alcuni capitoli?

Se non vuoi acquistare tutto il libro (edizione cartacea), ma solo le preparazioni adatte per uno specifico disturbo, stiamo realizzato per te delle edizioni "ridotte" che puoi acquistare presso questo sito (esclusivamente in formato PDF).
Saranno presto disponibili...